Truy Xuất Nguồn Gốc Chuỗi Cung Ứng

Truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng

Việc thực hiện truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng tức là hoạt động truy tìm ghi nhận lại tất cả các hoạt động trong chuỗi cung ứng để đảm bảo thông tin được minh bạch trong chuỗi cung ứng.

Truy xuất nguồn gốc là yếu tố cơ bản để đảm bảo hệ thống an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.

Hầu hết các nhà quản lý chuỗi cung ứng sẽ có đủ hiểu biết về quy trình và cách sử dụng dữ liệu trong hệ thống truy xuất nguồn gốc trong trường hợp cần thiết, nhưng họ chỉ có thể nhận ra giá trị thật sự của truy xuất nguồn gốc khi rơi vào tình trạng thực tế.

Ví dụ, khi họ rơi vào tình huống phải thu hồi một sản phẩm hoặc xác định các thành phần của thực phẩm.

Chuỗi cung ứng là gì?

Chuỗi cung ứng hay Supply chain là một hệ thống các tổ chức, con người, hoạt động, thông tin và các nguồn lực liên quan tới việc di chuyển sản phẩm hay dịch vụ từ nhà cung cấp hay nhà sản xuất đến người tiêu dùng (Consumer).

Hoạt động chuỗi cung ứng liên quan đến biến chuyển các tài nguyên thiên nhiên, nguyên liệu và các thành phần hợp chất thành một sản phẩm hoàn chỉnh để giao cho khách hàng cuối cùng (người tiêu dùng).

Truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng thực phẩm của Việt Nam hiện nay thực trạng

1. Thực phẩm nhiễm bẩn; dịch bệnh cúm, bò điên…; thuốc BVTV, dư lượng kháng sinh…
2. Thuốc giả, mỹ phẩm giả không rõ nguồn gốc xuất xứ
3. Thông tin không đầy đủ
4. Thông tin không đúng quy định
5. Nhiều đơn vị cung cấp công nghệ truy xuất nguồn gốc

Nguyên nhân của các thực trạng trên

1. Chưa có sự chuẩn hóa về nội dung và hình thức
2. Sử dụng hệ thống mã nội bộ, chỉ có khả năng truy xuất trong cùng hệ thống.
3. Chưa đáp ứng đúng yêu cầu truy xuất.
4. Chưa được quy định rõ trách nhiệm.
5. Việc nhận thức và hiểu biết của đại đa số người dùng còn hạn chế.

Để khắc phục những vướng mắc, khó khăn trên, có một số giải pháp sau:

1. Hoàn thiện hệ thống quy định pháp luật, văn bản về truy xuất tình nguyện
2. Xây dựng thông tư, tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn quốc gia về truy xuất nguồn gốc.
3. Đẩy mạnh xã hội hóa hoạt động truy xuất nguồn gốc hàng hóa.
4. Nhà nước tạo môi trường chung; Giảm chi phí; Ứng dụng nhiều giải pháp khác nhau.
5. Nâng cao nhận thức xã hội về truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
6. Đảm bảo công khai, minh bạch các thông tin về truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
7. Truy xuất nguồn gốc tại Việt Nam được kết nối và thừa nhận quốc tế.
8. Xây dựng cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hoá quốc gia theo tiêu chuẩn và thông lệ quốc tế